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​​果乾簡介

什麼是蔬果乾?

蔬果乾是將蔬果進行食品乾燥後的產品。食品乾燥是一種自食品中除去微生物可利用的水分,進而降低食品水活性,使微生物無法生長,並抑制微生物及酵素的作用,以提高食品的保存性,達到食品保藏的加工方式。除了可以減少果實重量,也便於運輸及保存,經過濃縮乾燥後的蔬果風味更為濃郁。

果乾簡介: About
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果乾的營養與價值

•保留了整顆水果的營養!鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、膳食纖維、維生素等人體必需營養一樣存在。
•果皮含有大量的膳食纖維,連皮一起烘乾吃,提升營養價值。
•糖分及營養價值高,適合運動員、旅行者充飢、當零食。
•方便攜帶。
•延長保存。
•泡製水果茶,添加風味。
•寵物鼠兔貓犬的最愛零食。
•選擇以體積縮小的綜合水果乾食用,可以攝取到更多樣的水果!

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果乾的保存方式

•建議賞味期限60天
•開封後請盡速食用,食用後壓緊密封條/密封罐
•密封保存,避免存放於潮濕環境
•冷藏保存可延長賞味期限約6個月

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